现阶段在我国蔬菜水果栽种总面积和生产量均居，每一年约有4亿吨生鲜食品农业产品进到流通业，因为冷藏产业链落伍，贮藏方法和消费方式初始，据调查每一年有八千万吨蔬菜水果烂掉掉，蔬菜水果烂掉率居于全球之首。
01聪慧物流时期到来
物流行业是站在*早接触物联网技术的制造行业，聪慧物流是将来10~十五年内物联网技术大力推广的六项战略运用之一，物联网运用到物流行业促进了物流系统软件的迅速发展趋势，推动了物流业发展趋势进到一个新的发展趋势时期——聪慧物流时期。
蔬菜水果冷链物流物流的目地是确保蔬菜水果从田里到顾客手上质量优良，但商品流通中，常有各阶段对接破裂，导致蔬菜水果冷链物流物流成本费较高、质量难确保、岗位职责区划不清等状况。
物联网运用在蔬菜水果冷链物流物流中，能够 完成监督机构、蔬菜水果冷链物流物流公司、顾客三者中间信息内容透明度，做到查寻、监管和追踪蔬菜水果冷链物流物流各阶段的目地。
物联网运用在蔬菜水果冷链物流物流中，使蔬菜水果商品流通中安全隐患及质量难题都能够完成鉴别和管理方法智能化系统，从源头上解决了蔬菜水果冷链物流物流在技术性、成本费、服务项目、安全性等层面碰到的难题，确保了蔬菜水果的新鮮及品质追溯，提升了蔬菜水果的供应链水准，是蔬菜水果冷链物流物流发展方向的方位。
02物流链中的运用
将物联网应当用以冷链物流物流的原料购置、商品存储、运送、市场销售等重要环节，可以对全部全过程执行智能化系统监管。
商品在原料的购置全过程中非常少采用预冷对策，对实际操作的规范化规定不高。在加工过程按照生产厂商的要求开展实际操作，操作流程的清晰度不高，不可以明确是实际的哪层面出了难题，更不可以明确相对的被告方。
物联网技术的选用，可以处理这个问题。在购置原料的情况下就对其开展电子器件标识编号，创建数据库，根据rfid标签，可以对商品在全部生产制造的全过程开展持续的监管，包含当今的溫度、环境湿度及其相对的实际操作工作人员，所有入录数据库查询的数据信息，非常容易就清晰了是哪些方面导致的难题。可以马上开展改进，也可以明确安全事故的义务所属。
向冷链物流物流的上下游深层次。
尽管在早已拥有商品*终溯源系统，但这并沒有产生一个详细的管理体系，顾客没办法查寻和到有关的信息内容。当物联网发展到一定水平的情况下，顾客就可以很便捷的查寻到商品的全部原材料全过程、加工过程及其物流全过程。
03现阶段顾客没办法掌握到商品的具体加工过程
关键缘故是：
信息内容的传递安全通道不通畅。物联网技术可以给顾客出示那么一个服务平台，让顾客能随时根据合理合法的方式查寻到商品的信息内容。
自动化技术水平提升。如今的检测和操纵的自动化技术水平不高，一部分还选用人式的方法开展检测，那样检测高效率低，精准度也较低。将来物联网技术的发展趋势，在顺序链物流中的检测选用全自动监测设备开展检测。商品信息的收集获得便捷、精确、安全系数高些。
04促进技术性发展趋势
根据初始自主创新、集成化自主创新和引入消化再自主创新等形式多样，持续提升现代物流基础设施建设和硬件配置基本建设水准，提升生产制造、贮藏、生产加工、运送、市场销售各连接点技术性的更新改造与升級，全方位促进中国冷链物流物流跨越式发展。
切实加强运送主干道以及附设总站的基础设施建设更新改造，尽早产生与现代物流相一致的配套设施的综合性物流体系及健全的物流仓储设备;
激励GPS、自动检索等技术性的运用，根据网上平台和信息科技将托运人、客户、生产商、经销商及有关的金融机构、中国海关、报检、商业保险等企业联接起來，完成对货品的全线监管和共享资源、资源共享，提升全社会发展总体运送高效率;
引入、营销推广自动化技术冻库技术性和仓库智能管理系统、真空泵预冷技术性、无损检测技术与商业化解决技术性、运输车辆溫度全自动控制系统等优秀技术性，提升技术改造工作能力和技术性升级工作能力。
物联网在蔬菜水果冷链物流物流中运用早已获得了一定的成果，对蔬菜水果冷链物流物流每一环节的信息内容开展监管：
有益于政府部门监督机构的监管幅度和成果，完成无死角管理方法的目地;
有利于蔬菜水果公司提升食品卫生安全经营管理，平稳和扩张消費人群，提高竞争能力;
有益于顾客放心消费，轻松享有“新鮮蔬菜水果”食品类。
